Pengasah pisau elektrik dan pengasah pisau manual.
1 Pengasah pisau elektrik
Pengasah pisau elektrik adalah alat yang menggunakan elektrik untuk menggerakkan motor untuk berpusing untuk mewujudkan pengasah pisau. Terutama digunakan di hotel, rumah sembelih dan tempat profesional lain, ini adalah pilihan pertama koki dan profesional lain.
2 pengasah manual
Seperti namanya, pengasah pisau jenis ini dilakukan secara manual, dan biasanya sesuai untuk dapur rumah tangga, sukan luar, kerajinan taman, dan lain-lain. Bersaiz kecil, mudah digunakan, mudah dan selamat untuk dikendalikan. Ini adalah pilihan pertama untuk dapur keluarga moden.
